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仲間たち

白崎茶会のパン先生

地獄のような特訓により、茶会式パン作りをマスターし、白崎茶会認定のパン先生として、全国各地でパン教室を開催している。精力的に活動している先生、ぜんぜん活動していない先生、そこそこ活動している先生、お店まで開店してしまった先生、と様々ですが、一つだけ言えることは、みんな体に良いパン作りを広めたがってる、ということ。お近くにお住まいの方、一度教室にご参加されてみてはいかがでしょうか?

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他の仲間たち

★ 伊藤由美子(イトウユミコ)

初代メインアシスタントを経て、白崎茶会の基礎紅茶、アレンジ紅茶クラスなどの講師を務める。現在は埼玉県にて活動待機中。

 

★ 上田悠(ウエダ ハルカ)

二代目メインアシスタントを経て、白崎茶会の講師を務めたのち独立。地元葉山にて、「MEALS」を立ち上げ、南インド料理による出店やケータリングなど活動中。 HP 過去の白崎茶会ブログ

 

★ 八木悠(ヤギ ハルカ)

三代目メインアシスタントを経て、白崎茶会の講師を務めたのち独立。故郷鹿児島県にて、料理教室「チャノマ 」を主宰。さまざまな白崎茶会メニューによるワークショップや出店など活動中。

 

★ 山本 果(ヤマモトコノミ)

白崎茶会のメインアシスタントを2年間務め、今年の3月に晴れて卒業。現在は、日本一の女性蕎麦打ち職人を目指し奮闘中だが、秋には華の都パリに修行に出る予定。乞うご期待。

 

★まゆげ犬(マユゲ ケン)

茶会にエサをもらいにくる野良犬。茶会の料理やスイーツ作りが得意なマルチプランナー(某D通の)。白崎茶会の貴重なご意見番犬。

 

★ 鈴木清佳(スズキ サヤカ)

茶会に危機が訪れるといち早く駆けつけ、まかないを作ってくれたり、色々と助けてくれる。普段はプロのイベント屋さん。

 

★ 渡部忠(ワタナベ タダシ)

WEB制作担当。古くは、白崎茶会初のDVDであり、不朽の名作「魔女のレシピ」(アロハス株式会社)のWEBページを制作。 HP

 

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