ミー助手のまかないレシピ

蒸し野菜

直焼きマフィンの教室6日目。
ちょっと小麦粉が重いような…
体が野菜を求めているような…

そんな感じで冷蔵庫にあった
キャベツ、しめじ、長ネギをパンパンに
鍋(この時はvermicular)に押し込んで、
上から塩を全体に振りかけたら
水を1/2カップほどいれて火にかけ
湯気が出てきたら火を止めて放置。

食べる時に再度温めて完成ー！
少量いれた水分に野菜の旨みがつまって
塩だけなのに美味しいー。
シンプルイズベスト(°▽°)一瞬でいただきました！