５月１日（土）、湘南、横須賀エリアのフリーペーパー『湘南よみうり』『横須賀よみうり』５月号にて、白崎裕子のインタビュー記事が掲載されました。

４月２０日（火）発売の『天然生活』６月号（扶桑社） にて、「体にやさしい発酵いらずのパン」が５P掲載されました。

Webサイト「女子SPA！」にて、新刊「植物生まれのやさしいお菓子」（扶桑社）より、甘酒いちごプリンが紹介されました。

１月２０日（水）発売の『天然生活』３月号（扶桑社） にて、新刊「植物生まれのやさしいお菓子」からのアレンジメニューが６ページに渡り掲載されました。