1月2日（日）より全国で公開される映画『チョコレートな人々』（東海テレビ）のパンフレット＆WEBにて、白崎裕子のコメントが掲載されています。

新刊『植物生まれの気楽なおやつ』（扶桑社）が、12月7日に全国の書店、各ネット書店にて一斉発売となります。只今、各ネット書店の予約が始まっています。

新刊『へとへとパン』（マガジンハウス）が、10月14日に全国の書店、各ネット書店にて一斉発売となります。

9月6日（火）に放送の日本テレビ『ヒルナンデス！』の料理レシピ本企画に白崎裕子がVTR出演し、発酵料理をご紹介します。