Webサイト「女子SPA！」にて、新刊「植物生まれのやさしいお菓子」（扶桑社）より、甘酒いちごプリンが紹介されました。

1月２０日（水）発売の『天然生活』３月号（扶桑社） にて、新刊「植物生まれのやさしいお菓子」からのアレンジメニューが６ページに渡り掲載されました。

１月７日（木）TOKYO FMの『サステナ・デイズ』に白崎裕子が出演しました。

新刊「白崎茶会の癒しのスープ」（NHK出版）が12月16日（水）に全国の書店にて一斉発売となります。