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ミー助手のまかないレシピ

切り落とし野菜のかき揚げ

10月のスタンダードクラス初級での
メニューは三色ナムル!

青菜の切り下ろした先端、
ナムル用の野菜を細切りにする際にでる
切り落としなど、野菜の切れ端をかき集めて
かき揚げにしました!

本来なら捨ててしまう、少しの切れ端達も
集めれば立派なおかずになります!

捨てる前に少し思い留まって、
かき揚げ用にとっておきましょう٩( ᐛ )و

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