ミー助手のまかないレシピ
ブロトマのパッケリ
こちらはピチの生地を
パッケリに見たてて製麺したもの。
平たくのばして３センチ位の幅で切り、
棒に巻きつけて乾燥させました！
茹でたパッケリに(あえてピチと言わない)
セミドライトマト、茹でたブロッコリー、
ブラックオリーブのスライスを
オリーブオイルと塩で合わせたら完成！
これはまた違った食感で新鮮でしたヾ(●ﾟvﾟ○)ﾉﾞ
パッケリを茹でた後、一度水でしめて
冷製サラダにするのもオススメです👏
ブロッコリー、トマト。略してブロトマです。
タイトル思いつきませんでした⚡️⚡️
