メインアシスタントを経て、白崎茶会の講師を務めたのち独立。地元葉山を拠点に『MEALS』を立ち上げる。台湾素食、南インドカレー、アジア料理、菜食料理、お弁当のケータリングや出店など精力的に行っている。HP  YouTube　　過去の貴重な白崎茶会ブログ