新刊『へとへとパン』（マガジンハウス）が、10月14日に全国の書店、各ネット書店にて一斉発売となります。只今、各ネット書店の予約が始まっています。

9月6日（火）に放送の日本テレビ『ヒルナンデス！』の料理レシピ本企画に白崎裕子がVTR出演し、発酵料理をご紹介します。

3月25日(金）発売の『暮しの手帖』第5世紀17号（暮しの手帖社） にて、「白崎裕子の米粉のクイックパン」のレシピが10ページ掲載されています。

白崎茶会初のムック本『白崎茶会の豆乳ヨーグルトのおかずとおやつ。』（マガジンハウス）が、2月21日（月）に発売となりました。