『天然生活』９月号（地球丸）、「作家６人秘密の教科書」の項にて、白崎裕子が影響を受けた料理書４冊を紹介しています。

料理ブログのポータルサイト、レシピブログ「２０１７年上半期料理トレンドワード大賞」の第５位に、 「白崎裕子」が入りました。（個人名で）

『花時間』2017夏号（KADOKAWA）にて、連載「白崎茶会の植物性のお菓子レシピ」が始まりました。

クロワッサン特別編集『豆と発酵食が、あれば』（マガジンハウス）に、白崎裕子の発酵食についての取材記事「体にいい生き方を考えたら、微生物と暮らしていました。」が再掲載されています。